滴金日（Yquem Day）的传统

每年3月的第三个星期三是滴金日，这一天标志着新年份发布。

历史上以“2”结尾的年份（如1952、1972、1992和2012）都没有出产，2022年也险些成为其中之一。

2022年份的挑战

2022年是极端气候的一年，充满了挑战：炎热、持续干旱、森林火灾（距离酒庄不到10公里的格拉夫地区），可能需要撤离葡萄园和酒窖的风险，以及一些历史上巨猛烈的冰雹风暴。

2022年份滴金

2022年份的滴金葡萄酒具有非凡和罕见的品质，以及可观的产量，由80%的赛美蓉和20%的长相思混酿而成，最终产量约为每公顷1000升，残糖量为160克/升（仅次于传奇的1945年份），pH值为3.90（与2019年份相当），酒精度为13.5%，全部使用新橡木桶陈酿。