Cask23是鹿跃酒窖于创立的第二年就酿出的一款绝世佳作，Cask23代表了鹿跃酒窖的鼎级品质：

——国际葡萄酒与烈酒大赛授予2009年Cask23年份"金奖"

——香港国际葡萄酒与烈酒大赛授予2010年度"世界醉佳赤霞珠金奖"

——1985年，美国总统里根在白宫宴请戈尔巴乔夫时，拿出的正是鹿跃酒窖 Cask 23

——英国女王伊丽莎白二世，在其私人游艇上庆祝里根总统纪念日时饮用，也以鹿跃酒窖23号桶助兴

——如今在葡萄园中，特定的区块被标记为Cask23，以此表达此地赤霞珠真正的特性和结构，而用于酿造的葡萄来自两处醉为珍贵的地块——Fay Vineyard和 S.L.V. 中醉好的地段

自1970年成立开始，鹿跃酒窖便成为了葡萄酒界不可动摇的传奇。在曾是大学教授的沃伦维尼亚斯基（Warren Winiarski）创办的6年后，便凭借其第二个年份酿出的赤霞珠干红，一举夺得1976巴黎盲品比赛中红葡萄酒组冠军，力压一众法国名庄，这也标志着美国纳帕谷作为“新世界”膜拜酒的崛起。