很多人认为甜型的普洛赛克起泡酒应该与同样甜度的鱼类点心搭配，但有时这种搭配容易让味蕾觉得过于沉重。不妨将其与煎鱼搭配，也许会带来惊喜。以鳕鱼和黑线鳕为原材料煎制出来的鱼肉，能与普洛赛克脆爽的口感和美妙的柑橘类风味相平衡。
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